菜谱大全

做法

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  1.将象拔蚌泡入开水中，脱掉外衣

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  2.切开象拔蚌两边壳

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  3.切开象拔蚌肚，洗干净，再用食用冰填上面

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  4.把冰打碎铺在玻璃船上，用保鲜膜包好，再用法香，紫罗兰摆边造型

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  5.把象拔蚌平铺在砧板上斜刀切片

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  6.把切好的象拔蚌依次铺在冰船面上

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  7.切好象拔蚌铺满冰船再跟日本豉油、日本介辣上台即可

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